雑貨屋さんで発見！福岡県うきは市、新川製茶の「プレミアム 有機焙じ茶」
前々から気になっていたんですよね。新川製茶さんのお茶。
かわいいかつ、スタイリッシュなデザインが好きでして...
名古屋駅のJR高島屋ゲートタワーモールの雑貨屋さん？「+S」Spiral Market 名古屋で発見！！即買い。
このお店、僕的にすごくツボなおしゃれな和雑貨がたくさん置いてあって、なんか、とても、、好きです。
「プレミアム 有機焙じ茶」
こちら今回買った「プレミアム 有機焙じ茶」
茶葉はこんな感じ。
一般的なほうじ茶に比べるとちょっと細かめなのです。
葉が大きめのほうじ茶と比べるとこんなに違います。
原料の茶葉が違うと、こんなにも色も大きさも違うほうじ茶になるんですね！
お彼岸の期間中なので、近所の和菓子屋さんに行ってこの時期限定のきな粉おはぎと一緒に食べました。
とっても合う！
焦げっぽい苦味が全くなく、繊細な甘みも感じられるので、お菓子と一緒でなくても、ほうじ茶だけでも十分に楽しめると思います！
ほうじ茶は熱湯で淹れるので淹れたてはアツアツで飲みづらいですよね。
なので、淹れてすぐは香りを楽しむ。
少し冷めてきたら飲んでみる。一気に飲まずにもう少し冷ます…。
そうするとアツアツの時にはなかった「甘み」が出てきます。
無理せず、ゆっくりお茶の時間を楽しみたい。という方に淹れてあげたいお茶。
最後まで読んで頂きましてありがとうございました！