気になったnote１

料理本を集めるのが好き。第3回、子どもたちへじゃがいも料理。

3回目にしても欲しかったので、これは買って良いんだ、と思いました笑四季に合わせたスパイスの飲み物の本です。本屋さんではテンション上がりました。こちらの発酵バージョンもあったので、また機会があれば欲しいです。中華は家庭でなかなか味を出すのが難しいので、腕を上げたいなぁと思っていた時にいつも良いなぁと思うのがウー、ウェンの本でした。新作で煮物系が出ていてそちらにも惹かれましたが、夫は中華系炒めが好きなのでまずはこちらにしました。 (みんなが好きなお料理を笑) プラム

筍と三つ葉のお吸い物

おはようございます。昨日は、仕事のことを忘れて本当に自分のことだけに時間を使えました(≧∀≦) なので、今日は少し仕事するけど(^◇^;) さてさて、先日、筍を購入しました。その筍で炊き込みご飯を作ったのですが… 全量は使わなかったので、残りの筍でお吸い物も作りました！主な材料はこんなかんじ。三つ葉も使います！結構、たっぷり。鍋に出汁、調味料を入れ、筍を投下。汁が温まったら、三つ葉を投下。塩で味を整えます。あとは器に盛り、柚子の皮をの

vol.17 白いレアチーズケーキが名物！行列必須の老舗洋菓子店 | 赤坂

こんばんは🌙 ellyです🌟 赤坂に白いレアチーズケーキが有名な洋菓子店があるのをご存知でしょうか。今回は、食べログの「スイーツTOKYO百名店2020」にも選ばれたことがある老舗の洋菓子店『西洋菓子しろたえ』を紹介します。開店前から列ができる人気店西洋菓子しろたえは、赤坂の一ツ木通り沿いにお店を構える老舗の洋菓子店です。看板やドアノブからレトロさが漂います。土曜日の開店５分前くらいにお店に到着すると、既に10人ほど並んでいました。開店後も常時10人ほど並んで

漫画描くオタクが買って感謝したもの【2023年】

はじめに私はオタクです。仕事で漫画を描き、息抜きに二次創作で漫画を描くタイプのオタクです。しばらく病気で寝込んでたら(半年ぐらい生物として弱りすぎてやばかった/ほんと健康大事)、いつのまにか世にサイコーのアイテムがあふれていたので誰かにオススメしまくりたかったんですが、あまりに現世と交流がなさすぎて紹介する先がなかったので記事にしました。 2023年の科学と文明、すごくない??(去年「Dr.STONE」を一気読みして感動して現世に感謝するようになりました。今回はオタク

【立川】九州直送❗️大きなフルーツサンド🥪

記事が気になった方は「立川　フルーツサンド」💻 本日はご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️大きくカットされた新鮮フルーツが映える‼︎ 🥪Fruits Garden 新SUN 立川店🥪 📞042-519-3293📞 ⏰10:00～20:00⏰ 🏠東京都立川市曙町2-11-2 フロム中武 1F🏠 🚶‍♂️立川駅北口から徒歩5分🚶‍♂️ 外観はこじんまりとしているが、お洒落。大きく店名が書かれているのてわかりやすい！店員さんに、人気のフルーツサンドを伺いました。数

揚げずに炒める◎冷凍フライドポテトは安くて簡単、10分で口に入ります。

お徳用の冷凍フライドポテトは意外と安いです。これをいかにローコストで簡単に美味しく食べるか。ということを考えました。特別に必要なものは電子レンジだけです。　こんなこと一般の料理上手の主婦の皆さんには当たり前かも知れませんが、人生においてほぼファストフードへ行かない来年還暦のオッサンが考えました。揚げ油がモッタイナイ病の人のフライドポテトの作り方。炒め油のサラダ油は大さじ1～2杯だけです。油は絶対入れないと美味しくないので、決してダイエットレシピではありませんので念のため。

【奈良】ペアリングの妙を愉しむお菓子屋さん

◾︎はじめにこんにちは、おぼろ豆腐です。本日は修学旅行でお馴染みの歴史情緒溢れる奈良にやってきました。同じ古都でも、奈良って京都と違ってのんびりして素朴な感じがしますよね。今回は、そのような印象にあう奈良の素材を活かしたとっておきの御菓子屋さんを紹介したいと思います。 ◾︎奈良御菓子製造所 ocasi 近鉄奈良駅から歩いて7分ほどの寺社とともに発展した奈良の旧市街地である「ならまち」の一角にあります。奈良御菓子製造所 ocasi は、2022年10月にオー

フィリピンのお料理「トルタンタロン」

おはようございます。昨日は、集中して作業ができた気がする。いろいろ今日中に済ませて、明日は自分のことに時間を使いたい！さてさて、先日、「トルタンタロン」を作りました。「トルタンタロン」はフィリピンのお料理で朝ごはんメニューみたい。フィリピンの言語の１つのタガログ語で「Torta」はオムレツ、「talong」は茄子のことだそうです。主な材料はこんなかんじ。大きい茄子で作った方が良いみたいだけど、小さめな茄子で作っていきます。玉ねぎのみじん切

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2023年4月の記事一覧