【回文風レシピ】豆メンマ

★材料
・ミックスビーンズ(下処理済み缶詰)
・メンマ(味なし水煮)
・豆板醤
・甜麺醤
・鰹節
・ラー油

★作り方
ミックスビーンズとメンマは軽く洗って水を切る。
豆板醤と甜麺醤を1:1くらいの量、鰹節とラー油を好みの量加えて和える。

★memo
「メンマ」の原料は「麻竹(まちく)」というたけのこ。

「麺」にのせる「麻竹」ということから「メンマ」と呼ぶようになったという説がある。