わかまっちゃん

現在飲食チェーン店店長/専門学校を卒業後警察官になるも精神的な病から体を壊し退職。飲食…

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現在飲食チェーン店店長/専門学校を卒業後警察官になるも精神的な病から体を壊し退職。飲食業界ならではの情報を発信して行きたいと思っています。

食べ放題で元は取れるのか？

はいどーも！わかまっちです^_^ 世間では都内を中心にgotoキャンペーンが実施されてきていますが、同じ飲食業界で働いてる方はどんな影響があるでしょうか。ちなみに僕が働いている所では地方という事もありまだそういったキャンペーンの実施はされておりません。 新しい話題の話はこれくらいにして、食べ放題チェーン店に行かれる方、行った事のある方はこういう経験は無いでしょうか。 「今日は食べ放題で時間内にバリバリ食って元とるぞー！」 はい、こんな感じの経験が10代20代の頃は経験

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    • 飲食店店長のぼやき#4

      いやー毎日暑い💦 静岡県では40°超えの所もあるのだとか。 一体日本はどうなってしまうんだ。あのウイルスの脅威も続いているし明日は我が身と危機感は毎日感じる。 いざ会社が傾いたらを考えて行動することもきっと大事だ。

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      • 飲食店店長のぼやき3

        今日も1日終わり〜〜！ なんだかんだお盆週間に入ってるからか今日はたくさんのお客様が来てくれました^_^ 店長としても嬉しいし久々に会う常連のお客様もいらっしゃったりしてめちゃ忙しかったけど楽しい1日だった♪ お客様から聞いたけど今日まで仕事をされてる方がやっぱり多いみたいでカレンダー通りに明日と明後日がお休みの人が多くいるみたいだ。同業者の方は明日明後日が踏ん張り時だね^_^ 飲食はやっぱり拘束時間も長いけど店長をやっている方や社員さんの方はめげずに地道に地道に毎日

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        • 飲食店店長のぼやき#2

          今日も仕事終わった〜^_^ 皆さん仕事お疲れ様です。今日は食べ放題と飲み放題の人が多く皆楽しそうにお食事をされていた♪ そ・こ・で 皆さんは食べ放題のお店にいったら元取りたい！って思いますか？それともゆっくり食事の時間を楽しむ派ですか？わかまっちゃんは元とか考えずに食べたいものを満足いくまで食べる派ですw 業界の人からすると原価で元を取るのはかなり難しいと知っているので自分のペースで食べ放題を楽しむのがベストと思われます^_^ こんなご時世なので外食しずらいし同業者

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        食べ放題で元は取れるのか？

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          飲食店店長のぼやき#1

          あぁ〜毎日毎日セミが鳴いて今日も30°超えで仕事に行くのが億劫だ…。 そんなわけで皆様初めまして♪ わたくしわかまっちゃんと申します。 千葉県在住の飲食チェーン店で店長をやっています。以前は高校を卒業後、公務員になる為専門学校に通って警察官になることが出来ましたがその仕事が辛く警察社会にも馴染めず体を壊してしまい退職致しました。 その後地元に帰り友人と外食をした際に知り合いがそこで働いていて紹介してくれたこともあり現在まで飲食店で仕事を続けています。 そんな中で飲食

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          飲食店店長のぼやき#1

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