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【献立日記】3人家族のおうちごはん

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健康になりたい私と家族のための毎日の夕食記録。レシピ備忘録を兼ねて。たまに昼ごはんも。
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#イチオシのおいしい一品

【献立日記】春キャベツのメンチカツ

2024.4.9(火) 東京 雨 20℃ ●春キャベツのメンチカツ ●なめこの味噌汁 ●冷奴 ●もずく酢…

Ramune
2か月前
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【献立日記】喫茶店の生姜焼き

2024.3.5(火) 東京 雨 8℃ ●豚の生姜焼き ●ごぼうと蓮根のサラダ ●大根とえのきの味噌汁…

Ramune
3か月前
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【献立日記】バル風ミートボールとミネストローネ

2024.2.29(木) 東京 曇り 11℃ ●バル風チーズクリームのミートボール ●ミネストローネ ●…

Ramune
3か月前
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【献立日記】具沢山チンジャオロースとエビマヨ

2024.2.22(木) 東京 雨 7℃ ●具沢山チンジャオロース ●エビマヨ ●たたききゅうり ●たま…

Ramune
3か月前
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【献立日記】ホットクックでタッカンマリ

2024.2.15(木) 東京 晴れ 21℃ ●タッカンマリ まだ2月の中旬なのに春一番が吹いた東京。 …

Ramune
4か月前
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【献立日記】中華粥と餃子リメイク ギョーチー

2024.2.11(日) 【本日の夕食】 ●中華粥 ●餃子リメイク ギョーチー ●蓮根と人参のきんぴら …

Ramune
4か月前
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【献立日記】カオマンガイ2024.2.6

2024.2.6 東京 曇り時々雨 5℃ ●カオマンガイ【レシピあり】 ●パクチー・レタス・胡瓜・ミニトマト ●おくらと山芋のスープ ●豚バラ蓮根 今日はホットクックでカオマンガイを作りました。 エスニックが大好きで昔はよく食べに行っていたのですが、子供生まれてからはすっかり遠のいてしまいました。もう少し大きくなったら一緒に行けるかな。 カオマンガイは大好物です。パクチー盛り盛りで食べたい。 以前ベトナムに住んでいた友達に作り方を教えてもらいよく作っていたレシピがありま