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『 シャトー・イガイタカハ 作 鷹羽 純米大吟醸 東条 山田錦 』ご予約受付開始
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シャトー・イガイタカハ×清水清三郎商店[作]コラボレーション
日本酒 シャトー・イガイタカハ 作
鷹羽シリーズの最高峰
満を持して登場!
杉本夫妻の日本酒製作への拘りの一つでもあった
「兵庫県産 山田錦」を使用した
日本酒がついに完成!
兵庫県 特A地区 東条産山田錦を
贅沢に45%まで削り
艶やかで豊かでありながら
繊細な味わいに仕上がりました
【 シャトー・イガイタカハ 作 鷹羽 純米大吟醸 東条 山田錦 】
原材料: 米(兵庫県 特A地区 東条産山田錦) 米麹(国産米)
精米歩合45%/アルコール分15度
酵母:協会14号酵母使用
瓶詰記載:2020年 9月 容量:750ml
杜氏:内山智広
生産予定本数 300本
参考上代(税別):12,000円 木箱入
良質なお米の旨味を感じさせる香りは、
まるで新米炊き立ての香を思わせ艶やか。
心地の良いスッキリとした上品な味わいと高貴な香りを併せ持つ
時間と共に輪郭がハッキリとし更に香りが舞い上がる!
ぜひともワイングラスでお楽しみください。
ひんやり位がお勧めです。
※発送は2020年 11月2日(月)以降となります。
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【 シャトー・イガイタカハ 作 鷹羽 純米吟醸 】 発売中
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