2024版ソムリエ試験対応資料_18_ドイツ
・J.S.A.呼称資格試験対策勉強の暗記を進めるためのPDF資料です。
・タブレットなど画面の大きなデバイスでの利用向けです。
・出力して書き込むなど自分だけの勉強用にお推めします。
ドイツ産地の概略をまとめた試験対策資料です
ドイツ概略を、一次試験対策に使用できる内容でまとめています。
品質等級の表、13の産地ごとの栽培面積・生産量・赤白構成比などを更新しています。
・アール
・モーゼル
・ミッテルライン
・ラインガウ
・ナーエ
・ラインヘッセン
・ファルツ
・ヘシッシェ・ベルクシュトラーセ
・フランケン
・バーデン
・ザーレ・ウンストルート
・ザクセン
上記13の産地に関するPDF資料です。
【参考文献:ソムリエ教本】
※以下のPDFは有料です。(テキストと地図資料で構成しています)
資料はPDF15ページ+白地図の構成になっています。@50円/ページ
・概略/生産量上位の地域/13のワイン生産地域の特徴
・歴史/生産地域/赤白品種比率/ベライヒ一覧
・ワイン法/格付け/主要栽培品種
・品質等級とスタイル/品質分類/VDPの品質基準
・13の産地それぞれの概略/食文化とワイン
・ドイツ全域の白地図
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