休日のランチ「ざるうどん」
お盆休み三日目は雨。
湿度８７％です。
朝の涼しいうちに天麩羅を揚げて、お昼は冷たいうどんにしましょう。
お盆だから精進料理のはずが、彩りにカニカマも揚げてしまいました。
旬の冬瓜は、保温鍋を使って時短で柔らかに。
あとはうどんを茹でるだけなので、娘の遊びにゆっくり付き合えます。
でも最近の遊びは「恋するフォーチュンクッキー」とか、歌い踊らなくてはならないので母は大変です。
そんな中で、時折写真を撮ったりパソコンを開く母を、娘は「お仕事？お勉強？頑張って～」と大目にみてくれています。
昔、ワープロだった時代に入力中の仕事の文書消されてがっくりしたこともありましたが、今はキーボードに触ることは無く、むしろ励ましてくれます。
