小さな飲食店が成功するためには「広報」も弱者の戦略で。インスタで世界観を構築しよう。
パン屋にせよ、他の飲食店にせよ、いいものを作るのが成功のための条件です。
もう一つ、成功のために大切な条件があります。
広報です。
いいものを作る。
「こういったものをここで売っていますよ」と、お客さんになってくれそうな人に知ってもらう。
第二段階が広報です。この二つで、ようやくあなたの店の商品が売れるのです。
小さな飲食店におすすめしたい広報は、インスタグラムです。
開業すると、どこからともなく広告営業がやってきます。新聞、雑誌、フリーペーパー、ネット。地域に
