まかない攻略

はじめに

これから料理屋で働きたい。

そう思ったとき、１番不安なのがまかないです。

仕事は決められたことを毎日こなすだけですが、まかないはそうはいきません。

毎日メニューを考え、食材を揃え、仕込みをして作ります。

料理を作り慣れているなら難易度は低くなりますが、初めたての頃は本当に苦労します。

わたしも高校生のときは部活ばっかりしていたので、料理なんて授業や家で少しくらいしか作っていま