生ﾓｶﾁｮｺﾄﾞﾗｺﾞﾝﾌﾙｰﾂﾀﾙﾄ🥧

ﾄﾞﾗｺﾞﾝﾌﾙｰﾂと生チョコの相性がイイのは
以前の記事でもお伝えしましたが・・・

頂き物をリメイクして
また違う🎁ギフトにして贈るのが
💝愛の循環✨🫶✨

旬のフルーツでsweetsを🍰

🥧タルト生地は、小麦粉、🥚卵黄、
🧈バター、🍯蜂蜜を混ぜ混ぜ🌀
こねこね🌀冷蔵庫で寝かせて💤
伸ばして、型に入れて〜

空気穴ポツポツ♪
180℃に予熱したオーブンで20分
♨️焼き上げましょ♫

焼き上がったら冷ましている間に
🍫モカチョコ作り♬

♨️温めた麦芽コーヒー豆乳にビターカフェラテの粉末を投入してからの〜♬

ブラックチョコとミルクチョコを入れて
混ぜながら溶かしましょ🎵

艶が出てよく溶けたら、タルト生地に
トロ〜リ🎶

純ココア入りのショコラ生地も同様に♩

捏ねて🌀まとめて寝かせてからの〜💤

空気穴ポツポツしてからの〜♪

焼き上げ♨️

トロ〜リ🎶

2色のドラゴンフルーツ、生モカチョコを冷やし固めてから飾りましょ✨

濃厚モカチョコにアッサリ味のドラゴンフルーツ💗
お口の中で生チョコとドラゴンフルーツの食感がうまくまとまって、タルト生地はサックサク♪

彩りと食感を楽しめる至福のsweetsです🥧

🏠お隣りのお部屋に住む海外からの実習生に🎁お裾分け💝

ポリフェノールたっぷりのエイジングケアsweetsで素敵な☕️🥧カフェタイムを過ごしてね🍀💕

🏠おうちカフェ☕️🍰
またのお越しをお待ちしております🍀💕

観て下さり
ありがとうございます🍀💕