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生モカチョコドラゴンフルーツタルト🥧
ドラゴンフルーツと生チョコの相性がイイのは
以前の記事でもお伝えしましたが・・・
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頂き物をリメイクして
また違う🎁ギフトにして贈るのが
💝愛の循環✨🫶✨
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旬のフルーツでsweetsを🍰
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🥧タルト生地は、小麦粉、🥚卵黄、
🧈バター、🍯蜂蜜を混ぜ混ぜ🌀
こねこね🌀冷蔵庫で寝かせて💤
伸ばして、型に入れて〜
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空気穴ポツポツ♪
180℃に予熱したオーブンで20分
♨️焼き上げましょ♫
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焼き上がったら冷ましている間に
🍫モカチョコ作り♬
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♨️温めた麦芽コーヒー豆乳にビターカフェラテの粉末を投入してからの〜♬
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ブラックチョコとミルクチョコを入れて
混ぜながら溶かしましょ🎵
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艶が出てよく溶けたら、タルト生地に
トロ〜リ🎶
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純ココア入りのショコラ生地も同様に♩
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捏ねて🌀まとめて寝かせてからの〜💤
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空気穴ポツポツしてからの〜♪
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焼き上げ♨️
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トロ〜リ🎶
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2色のドラゴンフルーツ、生モカチョコを冷やし固めてから飾りましょ✨
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濃厚モカチョコにアッサリ味のドラゴンフルーツ💗
お口の中で生チョコとドラゴンフルーツの食感がうまくまとまって、タルト生地はサックサク♪
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彩りと食感を楽しめる至福のsweetsです🥧
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🏠お隣りのお部屋に住む海外からの実習生に🎁お裾分け💝
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ポリフェノールたっぷりのエイジングケアsweetsで素敵な☕️🥧カフェタイムを過ごしてね🍀💕
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🏠おうちカフェ☕️🍰
またのお越しをお待ちしております🍀💕
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観て下さり
ありがとうございます🍀💕
ビビビ⚡️ときたら サポート宜しくお願いします😌 出逢いに感謝🍀💕