🌽ﾄｳﾓﾛｺｼと人参のﾍﾞｼﾞｽｲｰﾂ🥕

旬の食材を使ってスイーツを🍰

今日は素材の甘さを活かして
🌽トウモロコシをチョイス✨

生でかじっても凄く甘くて
蒸しても焼いても美味しいスイートコーン🌽

粒を外してふわっとラップでレンチン2分半♪

お弁当のおかず🥕人参しりしり用に余った人参も入れちゃいましょか🎶

同じくふわっとラップでレンチン2分♩
冷ましておきましょ♫

🥚卵黄と三温糖を混ぜ混ぜ🌀
ヨーグルトと合わせてさらに混ぜ混ぜ🌀

小麦粉とベーキングパウダーを振るって
サックリ混ぜ混ぜ🌀

バニラエッセンス、ちょんちょん♬

溶かしバター🧈トロ〜リ♪
さらに混ぜ混ぜ🌀

泡立てた卵白を3回に分けて投入♩
その都度、泡を潰さないように優しく混ぜ混ぜ🌀

生地が馴染んだら〜

型に流してトントン🎶

気泡を無くしてから170℃に予熱しておいたオーブンで40分焼きましょ〜♨️

香ばしく、焼き割れ目もしっかり
✨パッカ〜ン✨

焼き上がりを冷ましている間に
☕️コーヒーカラメルソースをグツグツ♨️

少し粗熱が残ってるケーキに

☕️コーヒーカラメルソースをトロ〜リ♪

最後にスイートコーン🌽パラパラしたら
出来上がり〜✨

🌽トウモロコシと🥕人参のベジスイーツ✨

コーヒーカラメルはかけないで、
パクパク、モグモグ期の小さなお子さんのおやつにも良き⭕️

🌽スイートコーンのプチプチ、シャキシャキ食感が楽しく、素材の甘さでお砂糖も控えめですみます🍀

休日のブランチに☕️
身体に優しいベジスイーツを🍰

🏠おうちカフェ☕️🍰

またのお越こしを
お待ちしております🍀💕

観て下さり
ありがとうございます🍀💕