(2/3)"飛行機から食卓へ - サウスウエスト航空の秘密兵器を活用した訪日海外富裕層を虜にするクロスボーダーインフルエンサーマーケティングの強力戦略

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クロスボーダーインフルエンサーマーケティングのW Hawaii Agency

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4,    ポイントプログラム: サウスウエスト航空のポイントプログラムは、顧客ロイヤリティを確保するための重要な戦略です。

これを飲食店でも活用し、リピートビジネスを促進することが可能です。インフルエンサーを通じて、そのプログラムを広め、訪日観光客の再訪を促しましょう。

4-1 リピーター創出:

サウスウエスト航空のラピッドリワードプログラムは、顧客ロイヤルティの強化とリピーターの創出を促しています。

飲食店でも同様に、訪日観光客向けのポイントプログラムを作ることで、一度来店した観光客が再訪を決めやすくなります。

特に、長期滞在の観光客やビジネスで訪れるお客様には、ポイントを貯めて次回利用するインセンティブが効果的です。

4-2 インフルエンサーマーケティングとの連携:

ポイントプログラムは、インフルエンサーマーケティングとも連携できます。例えば、インフルエンサーに対して特別なポイントを提供し、それを彼らのフォロワーにシェアさせることで、店舗への訪問を促すことができます。

インフルエンサーがポイントを活用した体験を投稿すれば、そのインパクトはさらに大きくなります。

4-3 クロスカルチャーの考慮:

ポイントプログラムを設計する際には、さまざまな国籍、文化、価値観を持つ訪日観光客を想定することが重要です。

例えば、特定の祝日や節目に関連する特別なポイントキャンペーンを実施することで、観光客がその国や地域の伝統や文化に触れる機会を提供できます。

これにより、観光客はただ食事を楽しむだけでなく、文化的な体験を通じて店舗と深いつながりを感じることができるでしょう。

また、異なる国籍や文化背景を持つ観光客がいることを考慮したサービス提供は、店舗が国際感覚を持っていることを示す重要な要素となります。

これは、訪日観光客が感じる安心感を高め、店舗の評価を向上させる効果もあります。

次に、ポイントプログラムには国際的なパートナーシップを活用することも考えられます。例えば、地元の観光スポットやホテルと連携し、ポイントを共有することで、観光客の旅行体験全体を豊かにすることができます。このような取り組みは、店舗だけでなく地域全体の魅力を高め、観光客の滞在時間を延ばす効果も期待できます。

4-4 特別な体験の提供:

ポイントを集めることで得られる特典に、特別な体験を提供することも有効です。

例えば、一定のポイントを集めたお客様に対して、シェフの特別コースを提供したり、店内でのプライベートイベントへの招待を行ったりすることで、訪日観光客にとって忘れられない体験を提供できます。

このような特別な体験は、お客様の記憶に残り、再訪や口コミを通じた新たなお客様の獲得につながり、特別な体験を提供することは、訪日観光客にとって新たな記憶を創造するチャンスでもあります。

これは、その人々が家族や友人に自分の体験を共有するきっかけを提供し、新たな顧客を引き寄せる機会となります。

例えば、一定のポイントを集めた顧客に対して、シェフが特別に調理する特製の一品を提供したり、日本の伝統的な文化体験（茶道、華道、着物体験など）を組み込んだ特別メニューを提供することが考えられます。

さらに、ポイントプログラムを通じて提供する特別な体験は、顧客が店舗と繋がりを感じる強力な手段となります。

これは、訪日観光客が日本の飲食店に対して持つ期待を超えるものであり、その結果、観光客はより深い満足感を得て、店舗に対する信頼と親近感を深めることができます。

また、このような特別な体験の提供は、店舗が国際感覚を持っていることを証明する方法の一つでもあります。

異なる文化的背景を持つ訪日観光客が、それぞれのニーズや好みを尊重し、それに応えるサービスを提供することで、国際的なおもてなしの精神を示すことができます。

このように、「特別な体験の提供」は、店舗の評価を向上させ、リピーターの創出や新たな観光客の獲得につながる重要な要素です。

そして、それはインフルエンサーマーケティングと連携することで、さらにその効果を最大化することが可能です。インフルエンサーがその特別な体験を共有すれば、そのメッセージは広く拡散され、多くの人々にリーチすることができます。

5,     直行便の提供:

サウスウエスト航空は、直行便を提供することで、顧客の旅行時間を短縮しています。同じように、観光客が直接店舗にアクセスしやすい場所に店舗を構えることも重要です。

また、インフルエンサーを通じて店舗へのアクセス方法を詳しく紹介することも有効です。

5-1 直行便とは:

「直行便の提供」は、顧客にとって最もスムーズで効率的なサービスを提供するための戦略です。

サウスウエスト航空がこれを成功させたのは、顧客が一つの目的地から別の目的地へ非効率的な経路を取らずに直接移動できるようにしたことです。飲食店においては、直行便の考え方は、顧客が飲食体験をスムーズに楽しめるようにすることに適用できます。

5-2 予約から来店までのスムーズな体験:

例えば、予約プロセスを簡単にしたり、メニュー選択を効率的にしたりすることで、顧客は訪れる前から店舗とのつながりを強く感じることができます。

さらに、オンラインでの予約や注文、決済が可能であれば、訪日観光客にとっては特に便利です。これは、彼らが自国の言語や通貨で操作できることを意味します。これらのアプローチは国際感覚を持つことの重要性を示しています。

5-3 店内の体験の最適化:

店内での体験もまた、直行便の提供の一部となります。清潔で整った店内、親切で効率的なスタッフ、理解しやすいメニューなど、全てがスムーズな体験を生み出す要素です。

また、特に外国人観光客にとっては、多言語対応のメニューやスタッフが大きなプラスとなります。これらは店舗が国際的な視点を持つことの重要性を強調しています。

5-4 唯一無二の体験の提供:

最後に、直行便の提供は、顧客に対して唯一無二の体験を提供することにもつながります。これは、サウスウエスト航空が提供する目的地間の直行便と同様に、飲食店が提供する独自の料理や体験が、顧客にとっての「目的地」になることを意味します。これにより、訪日観光客は自分だけの特別な体験を求めていることを理解することが重要です。

たとえば、特製の寿司や焼肉を提供する高級飲食店が、その料理そのものを「目的地」にすることで、訪日観光客にとっては単なる食事以上の体験を提供することができます。

特に、その地元ならではの食材を使用した料理や、伝統的な日本食の体験を提供することで、観光客は日本の文化を深く理解し、感じることができます。

さらに、シェフが料理を調理する様子を見ることができるオープンキッチンのような設備や、店内に展示された地元のアート作品なども、訪問者にとっては魅力的な要素となります。

また、高級飲食店が提供する料理体験は、言語の壁を超えて共有することができるのも大きな特徴です。美味しい料理は言葉を必要とせず、世界中の人々に感動を提供できます。これはまさしく、クロスボーダーマーケティングの精神に合致したものです。

このように、「直行便」の提供と同じく、飲食店が提供する体験自体が「目的地」になることで、訪日観光客にとっては忘れられない旅の一部となります。これは、サービスの提供者が国際感覚を持つことの重要性を示すとともに、訪日観光客の満足度を最大化するための重要な要素となります。

6,    フレキシブルなチケットポリシー:

サウスウエスト航空は、顧客が予定を変更する必要がある場合でも、追加料金なしでフライトを変更できる柔軟なポリシーを提供しています。これは、レストランの予約ポリシーにも応用できます。フレキシブルなキャンセルポリシーは、旅行者にとって大きな安心感を提供します。

6-1 フレキシブルなチケットポリシーとは:

「フレキシブルなチケットポリシー」は、顧客が自由に予約を変更できることを意味します。

サウスウエスト航空は、顧客がフライトを予約した後も自由に変更を行えるような柔軟性を提供しています。飲食店においては、予約を変更したりキャンセルしたりすることに対する柔軟な対応が、顧客満足度を高める要素となります。

6-2 予約の変更やキャンセルの柔軟性:

予約の変更やキャンセルに対する柔軟性は、訪日観光客にとって非常に重要です。

旅行のスケジュールは予想外の事情で変更することが多く、その都度、飲食の予約を調整する必要が出てきます。それが容易にできると、観光客はストレスなく旅行を楽しむことができます。

6-3 顧客の満足度向上:

顧客が自由に予約を変更やキャンセルができると、その店舗への信頼感や満足度が高まります。

特に、異なる時間帯や日にちで予約を簡単に変更できると、訪日観光客は自分のスケジュールに合わせて店舗を訪れることができます。これは、店舗が国際的な視点を持つことの重要性を強調しています。

6-4 デジタルツールの活用:

さらに、デジタルツールを活用して予約や変更のプロセスを簡単にすることも、フレキシブルなチケットポリシーの一部です。

例えば、モバイルアプリやウェブサイトを通じて予約や変更を行うことができれば、訪日観光客は自分の都合に合わせて容易に予約を管理できます。これにより、店舗は国際的な視野を持ち、異なる言語を話す顧客に対してもサービスを提供することができます。

このようなデジタル化は、予約の管理だけでなく、レビューの投稿や店舗情報の確認、さらには料理のメニューや価格などの情報を得るためにも使われます。クライアントの観光客が自分の言語で情報を得られることは、その店舗を訪れるハードルを大幅に下げるでしょう。

また、デジタルツールを活用することで、店舗は観光客の予約状況をリアルタイムで把握することが可能になり、それによって適切にスタッフを配置したり、在庫を管理したりすることができます。これにより、運営の効率化を図りつつ、顧客満足度を最大化することが可能となります。

このようなデジタルツールの活用は、国際感覚を持つことの重要性を具体化したものであり、異なる文化背景や言語を持つ観光客に対してもサービスを提供することが可能となります。

これは、クロスボーダーマーケティングの成功にとって不可欠な要素であり、より広範囲の顧客を引きつけ、店舗のブランド価値を向上させることにつながります。

3/3に続く