【オーブンバッグ】本日はミート系で
とは言っても、ブロック肉ではなく、フツーの鶏のもも肉(ぶつ切り)と生姜焼き用豚スライス肉を使ってみる。
なぜオーブンバッグを使うかというと、準備さえすれば放ったらかし料理モードになる割には、多彩な具材を入れることで、いろいろな素材を同時に楽しめ、ちょっとした脱日常メニューになるからだ。
ケイジャンスパイスがたくさん残っているからという理由だけではなく、とにかくケイジャンスパイスの味が好みである。次回のBBQの際には、このスパイスで味付けたお肉を焼いてみたい。
さて、ど