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おがばんの備忘録

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日記、備忘録、買って良かったモノとか色々......
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2021年6月の記事一覧

願いは届くか?想いは叶うか?祈れば結果は変わるか?

 ということを検証してみたことがある(汗)。 韓国にいると、子供の統一テスト受験日ともな…

アジアの美しい女性料理動画に癒される&インスパイアされる

 自分では凝った料理をしないのに、料理動画を見るのは大好きである。特に田舎で収穫から、ま…

【勝手に商品レビュー】LODGEのラウンドグリドル26cm(L9OG3)

 うちのキッチンには、据え置きのコンロがなく、IHのポータブルコンロがあるだけである。そし…

家電量販店の定点観測:コイズミのグリルパンにツボる

 長年、ホットプレートにはお世話になってきた。 ホットクックやヘルシオオーブン、電気圧力…

【勝手に商品レビュー】メレル夏のスリッパっぽいアレ(アンコールブリーズ4)

 メレルのジャングルモック2.0がめちゃくちゃ良かったので、同じメレルさんで夏の装いをセレ…

【勝手に商品レビュー】Haierの超シンプルステンレスカラーの2ドア冷凍冷蔵庫(JR-XP1…

 現在も一切の不満なく使っているハイアールの冷蔵庫。 シンプルの極みなのだが、冷蔵庫選び…

カークランドのアーモンド粉でつくるプロテインショートブレッド(ココア味)

 ザバスのリッチショコラではなくココアを買ったら、「味が違う」と末っ子のバクに却下されてしまった話はここで書いた。 残されたザバスのココア味は、私が消費する以外に、何か他にも使えないかと色々とレシピを探してみた。パンケーキが王道だろうが、とにかく一枚ずつチマチマと焼くのが面倒だし、絶対にメープルシロップ&バターをかけたくなってしまうから、それは避けたいなと思っていた。 そんな時に見つけたレシピがこちら。 偉大なる先輩。プロテインパウダーとアーモンド粉、塩と水だけでいいん

プロテイン記念日

 我が家の6階に住み着いてしまった末っ子バクくん。夏学期もすべてオンラインらしい。 バク…

【勝手に商品レビュー】HOBOT388:自動窓拭きロボット

 今年に買ったもののベストは、レイコップちゃんじゃないかと思っていたのだけれど、カナメ的…

味が好みではないチーズをどうするか問題

 三男バクはカマンベールチーズが大好き。コストコに行くと言ったら、昔から「カマンベールチ…

豆腐干絲は台湾のスーパーに売っていない

 台湾暮らしが長かったうちの母は、帰国後にも色々と台湾料理を作ってくれた。鹹蛋たっぷりの…

【コンロ使わないもん】ホットクックでトムヤムクンwith業務スーパーのトムヤムペース…

 神戸物産、決算良かったねーっ! 2021年10月期 第2四半期決算説明資料 ということで、おめ…

梅酒と梅シロップを仕込んだよ

 涙が出そうなくらい嬉しい。こんなの頂いちゃった!! パープルクィーンという小梅さんであ…

久しぶりに鴛鴦茶(咖啡奶茶)をつくるのだ

 香港にいた時にどハマりして、大量に作って冷蔵庫に保存して、毎日浴びるように飲んでいた時期があった鴛鴦茶。翻訳者の日常はカフェインとは切り離せないけれど、練乳入りの鴛鴦茶には甘みもあり、たぶん脳が欲していたのか、めちゃくちゃ美味しく感じたものだ。 ドンキでこれを見つけた時に、急に脳内が「鴛鴦茶」モードになった。 なんでや。これベトナムミルククリームやねんけどな。 作るしかない。自家焙煎で淹れたコーヒーを使って。 久しぶりに作るから、とりあえず先人のノウハウを再度検索。