料理を始めたのは、「父として生きるため」だった

「いいですねえ、奥さんも喜んでくれるでしょ？」 週末の炊事を自分が担当しているという話になると、まあだいたい皆さんポジティブな印象を持ってくれます。自分だってそう思う、すばらしい取り組みだと。実際、休日の夕方にキッチンで作業をしながら、先に作ったおつまみメニューとビールを楽しみつつ娘の相手をしてくれている奥さんの姿を見ていると、最高に幸せな気分になれる。 でも、ここにたどり着くまでの道のりは険しいもんでした。そもそも「子どもが産まれたら料理をやろう」と決めていたわけでもない