豚肉とキムチの豆乳スープなど

おはようございます。

本日も良いお天気です。

朝も早よから

出勤して行ったパートナー。

行ってらっしゃい。

そして、ご飯。

10/25（水）夜ご飯

⚫︎豚肉とキムチの豆乳春雨スープ
⚫︎ハンバーグ
⚫︎カボチャサラダ
⚫︎きゅうり・枝豆・クリームチーズの和え物

久しぶりに作ったスープ。
寒いので最近はスープ率が高い。
だいぶ前に1回作ったきりだったんだけど
今回も美味しかった！
またリピートしよう。

美味しかったのでシェア。
レタスクラブです。

キムチなのにこんなに優しい味わいに!? 感動すら覚えた「豚バラとキムチの豆乳はるさめスープ」 - レタスクラブ

そして
久々に酵素玄米を炊いた。
白米在庫ゼロになり
昨日、買うか迷った…。
しかしながら、だいぶ前に買って
しばらく使ってない玄米＆小豆がある…。
これを機に使わないと
また使う日が延びるな…と思い炊きました。

酵素玄米を炊く炊飯器で炊いているのだが、
6時間水に浸け置いてから
炊飯器が動き出すので
食べたいときに
あと30分後くらいに！
と言うわけにはいかない。
そして
ちゃんとした酵素玄米になるには
あと3日後である。
保温して3日後。
なので3日間は普通の玄米ご飯を食べてる感じになります。
3日も保温して腐らないの？と
思うかもですが、
酵素玄米は腐らないDEヤンス。
10日くらいまではいけます。
そして
一度に10合くらい炊くのが普通のようだが
うちの炊飯器は、白米は10合炊けるが
酵素玄米は8合までしか炊けないので
今回は5合炊きました。

セットする時間が遅かったので
夜中に炊けた模様…
夢の中で炊飯器がなんかしゃべってたのが聞こえた。

そして
パートナーに
今朝はご飯にするかどうか、と聞いてみたけどパンを食べると。

10/26（木）
⚫︎野菜スープ
⚫︎ハムエッグ
⚫︎トースト

今朝は時間がなかった。
日々
パートナーの出勤時間が変動するので、
なぜか、今日はのんびりしてしまって
ウッカリしていたのだった。
ちなみにシフト制とかではない。
そして
今日は早く帰れるようで、
それにはホッとしているようだった。

では、

本日も素敵な1日を。