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あらゆる食への興味から色んなことに挑戦してきた。ペットフードを実食したり食べ物を極限ま…
くちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃ 気がつくと常に…
入社2年目にして異動命令が出た。 新事業の飲食部門だ。リモートワーク中、電話での辞令に…
まずは、そのままお召し上がりください。 よくある素材にこだわったレストランはこうい…
いつか食堂かカフェかお店を出す夢がある。まだまだ実現には程遠いが、一歩近づくことになっ…
中国語では加油、と書いて「頑張る」の意味があるらしい。餃子の王将で起こした成功体験は自分…
脂肪ゼロ、グルテンフリー、糖類off、低カロリー… 健康食品であることを謳っておきなら、人工甘味料やら色々な添加物が体のどこか別の場所をどんどん蝕んでいる気がする、と一緒に昼ご飯を食べていた友人は言っていた。食べたものは明日の自分になると言うけれど、ゼロは私の体のどこを構成しているのだろう？もしかしたら私は空っぽからできていたのだろうか？どこか私の存在感が揺らぐような焦りを感じた。 たしかに食べられなくて力が出ない、それじゃ動けない、食べる元気がないのループだと悪循環だ。
ふと漢字が似ているな、と思ったこの日頃。 私が人生最大の体重になったのは大学3年生の4月だ…
首都圏で初雪があった日、バイト先で昼休憩の時間になった。 「よし、練習のために外食にチ…
