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韓国料理レシピ

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私のオモニ(母)から受け継いだ、韓国家庭料理のレシピをまとめています。
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2023年11月の記事一覧

キムチコンナムルスープ

皆さんは大人になってから好きになった献立とかありませんか? 私はたくさんあります。 餅、…

ヤチェゲランバップチヂミ

野菜が苦手なお子さんいますよね。 私も息子がいますが、食べたり食べなかったりムラがありま…

タンスユク

韓国はキムチ文化の国でまた野菜をたくさん食す文化を持っています。 各種ナムル料理、サム料…

キムチ焼きうどん

韓国のキムチは、「漬物」の位置付けでもあり「料理の素材」でもあります。 なので、日々の暮…

ジャガ芋ナムル

ジャガイモは私たちの暮らしの食卓ではなくてはならない食材です。 煮ても焼いても揚げてもど…

史上最高の自慢ジャージャー麺

韓国食文化を持ちながらも中国生まれ育ちの私にとっては「麺」料理は外せません。 ビビン麺、…