タンカン仕事

知り合いのミカン農家さんの畑で今年も収穫の手伝いをしています。

ポンカンとネーブルオレンジを掛け合わせて作られたタンカンという柑橘。

脚立に乗ります

VIVA SANDを作るのに必要なモホソースは、タンカン果汁を使用。

一連の作業

タンカンの果汁を搾り、皮も使うので細かく切り分けていきます。

カラカラになるまで乾燥させ小分け

まだまだ収穫と、作業が続きます。

2月中に済めば良いのですが。

1968年、ビルボードHOT100の1位を2週連続記録した
ヒュー・マセケラのトランペットは、今、聞いても新しい。