雪の中で雪アスパラを食べてみる（北海道東神楽町）

脇坂真吏/プロデューサー（地方創生・マルシェ・農業支援）
東神楽町の吉原農場が生産する、初夏ではなく12月～1月に登場する真冬のアスパラが「雪アスパラ」。新たに加わったスタッフがまだ食べたことが無かったので、みんなで実食！せっかくなら雪アスパラにちなんで雪の中で食べてみました（笑）

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