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異国の柚子に癒されて
海外にいてふと
日本を感じるときが
あります。
それは日本のような
風景だったり
匂いだったり
食材だったり。
柚子は私にとって
寒い日本の冬を思い出させてくれる
食材です。
寒い冬に飲む
柚子レモン。
冬至に入る
柚子風呂。
私の住むタイでも
近年柚子の入った商品が
出てくるようになりました。
タイのスターバックスで
数年前からタイ限定で
柚子が入ったドリンクが
販売されています。
![](https://assets.st-note.com/img/1643616021250-ubraQaOEK3.jpg?width=800)
普通のアイスコーヒーに
柚子の皮とソースが
入った飲み物です。
![](https://assets.st-note.com/img/1643615888444-oJA4iJ9hSb.jpg?width=800)
上から見ると、
柚子の皮が見えます。
コーヒーの苦味と
柚子の組み合わせは
好き嫌いが分かれそうです。
私は次の
柚子ユースベリーホワイトティー
の方が好きです。
![](https://assets.st-note.com/img/1643615898763-DyzHUO93nn.jpg?width=800)
どれもタイで
売られている飲み物では珍しく
甘さ控えめ。
柚子の爽やかな香りと
甘酸っぱさが
爽やかなタイの冬の暖かさに
マッチして心地よい。
柚子の飲み物を飲んで
ほっこり温まる
というより、
タイの強い日差しを和らげ
爽やか気持ちにさせてくる
清涼飲料水のような
飲み物だと思いました。
風味は日本と
変わらないのに、
タイで飲むと
同じ柚子が
全く違った食材に
見えます。
みなさんの
お気に入りの
柚子ドリンクは
何ですか?
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