![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/82947439/rectangle_large_type_2_6801ae652946de59db823efc65ab9691.png?width=1200)
梨のコンポート
![](https://assets.st-note.com/img/1658196874391-Mz5bm7z1R5.jpg?width=1200)
カットした梨を砂糖と絡める。
絡んでなかよしになる。
![](https://assets.st-note.com/img/1658196916529-qnWxlcraIf.jpg?width=1200)
鍋2つ分になった。
これを火にかけていく。
理想は生とコンポートの間くらい。
シャリシャリ感も残したい。
という願い。
![](https://assets.st-note.com/img/1658196982775-xXFmt4BLiX.jpg?width=1200)
そして、完成。
甘さ控えめなので、スイーツとしても料理としても使えると思う。
![](https://assets.st-note.com/img/1658197023490-ouDDOWElLv.jpg?width=1200)
これから使い道を探っていこう。
![](https://assets.st-note.com/img/1658197044147-bz6us9IkuC.jpg?width=1200)
煮汁くん。
君のことも無駄にはしないよ!
それにしても。
いつもコンフォートなのかコンポートなのか迷う。
惑わされる。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?
カットした梨を砂糖と絡める。
絡んでなかよしになる。
鍋2つ分になった。
これを火にかけていく。
理想は生とコンポートの間くらい。
シャリシャリ感も残したい。
という願い。
そして、完成。
甘さ控えめなので、スイーツとしても料理としても使えると思う。
これから使い道を探っていこう。
煮汁くん。
君のことも無駄にはしないよ!
それにしても。
いつもコンフォートなのかコンポートなのか迷う。
惑わされる。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?