小麦粉も乳製品もフリーなフォンダン抹茶【つまりヴィーガン仕様】
みなさん、こんにちは!
朝っぱらから焼き菓子を食べました。^_^
抹茶の香りがふんふん
材料はホンモノ(w)の抹茶と、米粉やココナッツオイル(無味無臭タイプ)がメインでできてるそうです。
....そうです?
というのは私じゃなくて娘が作ったからです。
なんと、朝からこのマフィンだけでなく
こんなのも出てきました。
抹茶葛あんこ
葛ってクリーミー。
ゆるーい生クリームを食べてるような食感でした。なにかに代用できそう。
ダブルスイーツ!
朝から2種類も〜?!
とか言いながらぺろりでしたが
「むしろカラダに良いよ!」
と言われ、罪悪感も一切吹き飛んで
気分良く出勤できたのでした。
つくづく思う。ワタシって単純w
ではでは、みなさん今日も
自分のご機嫌をとって気分良い1日を!!
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