傘地蔵ではありません。麹調味料でございます。
写真は少々前のものです。
我が家の冷蔵庫にはこの４種類が常備されております。
無くなると、何で味付けすればよいのかわからなくなるほど
欠かせないものです。
トマト麹で作るオムライスのチキンライスは絶品です。
玉葱麹はスープにおすすめ。