おウチごはんとスイスワインのマリアージュ(その1)
(スイスでワイン造ってるの? #31)
「おうちごはんとスイスワインが合うんですよー」というと営業先のワインショップの方やソムリエの方から「高いワインにそんなの合わせる人はいない」と言われ凹んでしまいます。
「おうちでグラン・メゾンのフレンチ作る人だっておらへんやーん」と反論したいのはグッとがまんして、こちらのブログでは「おうちごはんとスイスワインのマリアージュ」を折に触れて紹介していきます!
ぼくの「これは!」と「こりゃアカーン!」という組み合わせを紹介いたしま〜す!
ソムリエでもなく、ワインエキスパートの資