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本日のお仕事

酢造発酵場SU

今日は品薄になっていた「激辛スーマーラージャン　50ml」の製造。

お客様の一定数は辛い物が好き、しかも結構な割合で。

もともとは、麻婆豆腐の元ダレとして開発したものなので、豆腐との相性は抜群です！

麻婆豆腐にするもよし、めんどくさいときはレンジで温めたお豆腐に、ネギと一緒にかけても美味しいですよ！



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