バンクーバーで17年目の自然派マッコリ、バンマッコリさん見つけました！

10年以上前に飲んだ、手作り無添加マッコリの味が忘れられず、ずっと探してました。やっと見つけた！

原材料　米　水　酵母イースト　蜂蜜
このスッキリ潔さ、ケミカル化学物質が入ってないのがいい。コメの味が、素直に出てる
市販品には、お店の棚で数ヶ月長持ちさせるために、保存剤がたっぷり入っている。あと砂糖も甘すぎ、酵母菌が食べ切れない位入れてる。