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アイクレポート プラスチックの容器から多くの有害な添加物が発見された

軽い概要と感想

プラスチック容器は健康に良くない…これは健康に気を遣っている人には結構知られていることです。ただそれではスーパーなどで陳列されている商品はほぼアウトになってしまう。

健康に本当に気を遣うとお金がかかる。私も味の素(グルタミン酸ナトリウム、又はアミノ酸等)を極力摂らない程度には健康に気をつかっていますが、プラスチック容器を一切使わないようにするの更に難しくて実行できていません。

もっと健康に気を遣う人はサランラップも使わない、電子レンジも使わない選択をしている。

自分ができる限度で健康のための取り組みをしましょう。ただプラスチック容器が健康を害する一つとなっているということは覚えておく。お金に余裕がある人は少しづつでも脱プラスチック容器をお勧めします。


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デーヴィッド・アイクの書籍の紹介

デーヴィッド・アイクの新刊が出ていました。彼と翻訳者がこれからも活躍できるように、買って読んでくれたらと思います。

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投稿者 ニール・ハーグ - ミームとヘッドライン コメント デビッド・アイク 投稿日 2024年4月29日

プラスチック容器から食品に漏れる約10,000の化学物質


Environmental Science and Technology誌の新しい研究は

科学者が何も知らない何千もの化学物質が、プラスチック容器から食品に浸出している

ことを示唆している。

「食品包装として使用される単一のプラスチック製品に9,936種類の化学物質が見つかった」と、研究の共著者であるマーティン・ワグナー教授はメディアリリースで述べた。

ビスフェノールAやフタル酸エステルのようなこれらの化学物質のかなりの数は、生殖の問題から糖尿病、さらには心臓病や癌の形態まで、さまざまな健康問題に関連しています。

しかし、化学物質の多くは科学者たちには全く知られていない。

ノルウェーの研究者は、ドイツの36種類のプラスチック食品包装製品をテストしました。ノルウェー、韓国、英国、米国。

彼らは溶剤を使用して各プラスチック製品からすべての化学物質を抽出し、人体の特定の受容体を活性化または干渉するかどうかを確認するために一連のテストを受けました。

これらにはエストロゲンやテストステロンなどのホルモンの受容体と、体の代謝率を調節する重要な化合物が含まれていました。


研究者らは36のプラスチック製品のうち33製品に、脂肪血糖調節と脂肪代謝を妨げる化学物質が含まれていることを発見しました。


テストステロンをブロックする化学物質は14の製品で発見され、エストロゲンを模倣するケムカル(いわゆる「ゼノエストロゲン」)は18で発見されました。

研究者はまた、彼らの研究で浸出の特定のパターンを発見しました。PVC、PUR、LDPEから作られたプラスチックは、PETやHDPEプラスチックと比較して、より多くの化学物質を食品に浸出しました。


着色されたプラスチックや印刷されたプラスチックは、普通のプラスチックよりも多くの化学物質を浸出する傾向がありました。

容器に保管されている食品の種類は、浸出の量にも影響しました。脂肪、油性、酸性の食品は、包装から化学物質を引き出すための最悪の犯人でした。

この研究の背後にある研究者は、安全データがまったくない数百または数千の化学物質の混合物ではなく、安全であると考えられている既知の化学物質を含むより単純な設計に依存するプラスチック製品の製造への新しいアプローチが必要であると主張しています。

「これらと以前の調査結果は、プラスチックが私たちを有毒な化学物質にさらすことを示しています。彼らは、より安全にするためにプラスチックを再設計する必要があるという理論を支持している」とワグナー教授は言った。

応援ありがとうございます(*^-^*) この応援資金で今後の活動資金に当てさせていただいて、より充実した記事の作成を頑張らせていただきたいと思います。