給食のキムチチャーハン　★★★

材料　3〜4人分

干し椎茸　2つ
人参　1/3本
牛肩ロース薄切り　140g
↑(豚バラ肉があれば、豚バラ肉)
キムチ　140g 粗いみじん切りにしておく
ごはん　大人茶碗　3杯分　レンチンし、平皿に広げておく。
酒　大さじ1/2
ごま油大さじ1/2
みりん　大さじ1/2
醤油大さじ1と小さじ1

手順

1、干し椎茸は水で戻し、石突きを取り、細切りにする。

2、人参は薄い輪切りにしてから