雨の日はおいしいミルクティーでまったり（レシピつきです）
こんにちは。うさこんです。
今日は大雨。
風がないので窓を開けて過ごせていい雨模様。
家の中にいると雨音が心地いいです。
とはいえ、ちょっぴり気持ちは落ち込むもの。
「こんな日はまったりまったーり過ごしたいなあ」
ということで今日の相棒はミルクティーにしました。
どんよりした空模様とあったかいミルクティーは「最強まったり」な組み合わせなんですよ。
noteの街のカフェにいるマスター気分でレシピを紹介します。
忙しい方も気持ちは一緒にまったりしませんか？
ふああ。
本格ミルクティーのいれかた（所要時間10分以下）
必要な道具
・小さいお鍋（ミルクパンがおすすめです）
・マグカップ
・茶漉し（ティーバッグの場合はなし）
もしコンロよりも小さいお鍋を使う場合は、五徳に鉄製の台を置きましょう。
細かいことを気にせず気軽につくってみてくださいね。
材料
・紅茶の葉っぱ 9グラム
・熱湯 150ミリリットル
・牛乳 200ミリリットル
・砂糖 お好み
茶葉はティーバッグでもできると思います。
濃い目がお好きでしたら二つはあったほうがいいかもしれません。
本格的で渋めです。
甘い紅茶が好きならお砂糖は小さじ2から大さじ1くらい、それ以上はお好みでどうぞ。
ちなみにわたしは小さじ半のお砂糖少なめ派です😊
作りかた
① 茶葉をお鍋にいれます
わたしは普段、ティースプーン3杯にしています。
ティーバッグの場合は２ついれましょう。
② お湯を150ml注ぎます
③ 1分半ほど強火にかけます
お湯の状態で注ぐと早くお茶がだせます
④ 1分半経ったら牛乳200mlを注ぎ、引き続き強火で温めます
⑤ 沸騰するまで見張りながら待ちます（2から3分くらい）
⑥ 沸騰したらすぐ火を止めます
瞬発力が大事です
⑦ マグカップにお砂糖をいれ、紅茶を注ぎます
⑧ 完成です！
まったりですねえ
ミルクティーとともに。
仕事をしつつ、本を読みつつ、今日を生きようと思います。
コーヒー好きさんはおいしいコーヒーをいれてまったりしましょ。
ではまた。
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