【豆腐】を使った濃厚ガトーショコラ🍓
昨日のポストで紹介した
ガトーショコラ☕️
超簡単な【豆腐】を使った濃厚ガトーショコラ作っちゃいました♡ pic.twitter.com/9k4CBC6DJ7
— うり@保健師・産業カウンセラー (@uri_counselor) March 1, 2024
「作ってみたい」という
お声をいただいたので
こちらでレシピを
載せてみようと思います😊
なるべく簡単に作れるよう
シンプルなレシピなので
普段お菓子を作らない方にも
おすすめです🤍
【レシピ】
■材料
・絹豆腐200g
・卵1個
・はちみつ大さじ3
・豆乳大さじ1
・板チョコ1枚（50g）
・純ココア20g＋仕上げ用
・片栗粉大さじ1
・薄力粉大さじ2
■手順
①豆乳と板チョコをレンジで温めチョコを溶かす。
②溶かしたチョコ、絹豆腐、卵、はちみつをよく混ぜる。（※濾すと仕上がりがよりなめらかになります♡）
③純ココア、片栗粉、小麦粉を加えて混ぜる。（※粉は振るうとよりなめらかになります♡）
④型に入れて180度に予熱したオーブンで35分焼く。
冷めたらふんわりラップをかぶせて
冷蔵庫で冷やすとしっとりします☺️
⑤仕上げにココアパウダーを振って完成♡
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