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UONTED（ウオンテッド）今週のおさかなを振り返る（7月最終週）

UONTED(ウォンテッド)

こんにちは！UONTED管理人のRyuです！7月の最終週はUONTED（ウオンテッド）に面白いおさかなが沢山出品されました。買えたあなたも、今回は見逃してしまったあなたも、是非参考にしてみてください♪

巨大「ハンマーヘッドシャーク」

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レア度：★★★☆☆☆☆　　　               旬：不明

今週出品されたお魚で皆さんを一番驚かせたのがコチラ！
ハンマーヘッドシャーク、正式名称を「アカシュモクザメ」といいます。
T字型の頭がハンマーを彷彿とさせることからこのような呼ばれ方をしています。東京ではなじみがないですが、実は古くから一部の地域では流通しているお魚なんですよ！ムニエルや干物、フライや湯引きなど加熱調理してあげるとホクホクで非常に美味なんです ♪
しかも、頭は骨格標本にできるというオマケつき！マニアにも、一般の方にもオススメです！

UONTEDでは2,370円～3,800円で取引されていました！大きさは5キロから8キロ前後。間違いなく買った週は毎日サメパーティーですね(笑)

知られざる高級魚「アオチビキ」

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レア度：★★★★★☆☆　　　               旬：春～夏（本州）

UONTED管理人の私も驚いたお魚がコチラ！
「アオチビキ」と呼ばれるフエダイの仲間です。まず聞いたことのない方が多いのではないでしょうか？それもそのはず！関東では滅多に市場に並ばず、仮に売られたとしても仲買人がすぐに買ってしまうため、スーパーや魚屋で売られることはまずありません。

運よく1番乗りで購入できたユーザーさんもこの喜び様です。
このお魚の珍しさ、希少さがひしひしと伝わってきます。

実際にお寿司や漬け丼にされたそうですが、上質なハマチを彷彿とさせる奥行きのある味わいだったそう！これ以外にも塩焼きや煮付、マース煮にしても美味しくいただけます。

UONTEDでの販売価格は1キロを超えるサイズで驚きの1,830円！！
普通じゃ考えられないような安さです・・・。
次見かけた時は絶対にポチっとしたいお魚です。管理人も負けていられません(笑)

赤い貴婦人「アカムツ」

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レア度：★★★☆☆☆☆　　　               旬：冬～春

食通の方にはお馴染みの超高級魚「アカムツ」も出品されました。
写真からも分かるように、腹がぷっくりと膨れてメチャメチャ肥えてます。
普通であれば高級料亭や歴史ある旅館などでしか味わえないアカムツを購入できてしまうのがUONTEDの凄いところです。
UONTEDヘビーユーザーはもう見慣れてしまっているかもしれませんが、売り出されているの普通じゃないですからね！！(笑)

流石、超高級魚です。UONTEDでも1キロあたり7,000円前後で取引されています。大きさにもよりますが1匹あたり2,500円～7,000円程度で取引されることが多いようです。

まるでエイリアン？！「サカタザメ」

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レア度：★★★☆☆☆☆　　　               旬：不明

このとんがり頭のへんな魚の名は「サカタザメ」。
サメとつきますが実は「エイ」の仲間なんですよ！
少し脱線しますが一般的にサメとエイは、エラの穴の位置で見分けることができます。
顔の横側、目の後ろあたりにエラ穴があるのが「サメの仲間」。
お腹側、ひっくり返した裏面にエラ穴があるのが「エイの仲間」なんです♪

ちんちくりんな形をしていますが、味は非常に良いです！！
刺身はもちろん、煮付や唐揚げが絶品 ♪
管理人のオススメは断然唐揚げです！！！
UONTEDには2キロ近いサイズが多く出品され、金額も2,000円前後と非常にお得でした！
今後も出品されることが予想されるので、見かけた際は是非お試しあれ ♪

ブーメランフィッシュ「ツバメウオ」

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レア度：★★★★☆☆☆　　　               旬：夏～秋

最後に紹介するのがこのブーメランの様なおさかな！
「ツバメウオ」とよばれる仲間で、小さい頃は枯葉に擬態して漁港などをひらひらとさまよっている姿を関東でも見ることができ「初夏の風物詩」とも言われます。

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ツバメウオの仲間の幼魚。枯葉に擬態しています。

非常に味の良い白身のおさかなで、ヒレの付け根からはコリコリの「エンガワ」がたっぷりと取れます ♪
煮付や塩焼きもクセがなく絶品なんですよ！！

7月の最終週には鮮度抜群のツバメウオが1,464円で販売されました！
もちろん一瞬で完売したのは言うまでもありません(笑)


いかがだったでしょうか！UONTEDではこのように、非常に珍しく、そして美味しいおさかなが多数出品されています！来週はどんなおさかなが出品されるのでしょうか？とっても楽しみですね！！

気になった方は是非覗いてみてくださいね♪

出品希望の方はこちら

それでは皆さん、また次回お会いしましょう♪　さらだば～！

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