[野菜たっぷりミネストローネの作り方」
今夜の晩御飯にいかがですか?朝食にも優しい味です。
材料:大根1/4本、人参1本、玉ねぎ1個、じゃがいも3つ、キャベツ100g、シャウエッセン1袋、オリーブオイル大さじ1、塩コショウ適量
トマト水煮缶1缶(400g)、ブイヨン4個、水1200CC
隠し味(ケチャップ大さじ1、ウスターソース小さじ1、とんかつソース大さじ1)、
1.野菜をサイコロ状に揃えて切る。均等に火が通り味がしみ込みやすいです。シャウエッセンは輪切りにする。
2.鍋にオリーブオイル大さじ1を入れ、1