お料理行進曲2024.8月その2

同じものでも。
作って載せていこう。

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おくらこんぶ

オクラを茹でて切って。
塩昆布と麺つゆ。

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おくらたまご

オクラを茹でて大きく切って。
溶いた卵に入れて焼く。
味付けは麺つゆと砂糖。

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ピーマンウインナー焼き

ピーマンと玉ねぎとウィンナー。
塩こしょう麺つゆとかで。
適当に味付け。

麺つゆばかり使っている。

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麻婆茄子

すいません。
作ろうと思っていたら。
ほとんど母が作っていた。

油をたっぷりひいて。
ナスを炒めピーマンを入れる。
終盤にみりんを入れ。
麻婆豆腐の素を入れる。
最後に小ネギ。

はい。素で作りました。

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オクラ冷奴

オクラは細かく切ると。
粘り気が出る。

オクラったっぷり。
かつおぶしもたっぷり。

豆腐は手の上で切れるよ。

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まとめ

一人暮らしの時は。
ほとんど料理をしなかった。

麻婆の素とか。
チャーハンの素とか。

そういうのでいいから。
作れば節約できたな〜。

たまに。
インスタント麺は茹でたけど。
そのまま食べていた。

野菜を乗せなさい。