茶日記③ 2021.1.4

祁門（キーマン）紅茶世界三大紅茶の一つと言われる中国の紅茶。
（あと二つはダージリンとウバ）
香り高く渋みの少ない味わいでした。

鉄観音2017年末に北京で購入した茶葉。
冷凍庫で保管していましたが、いい加減古くなってしまい、香りが飛んでしまいました。
それでも青茶らしい清涼感を味わえました。

仕事はじめ本日から仕事始めでした。
新型コロナ感染症拡大に伴う緊急事態宣言が発令されそうで憂鬱な気持