中深煎りグアテマラとロールケーキ〜六曜社珈琲店で懐かしさを全身で感じる
ロールケーキは卵の味わいがしっかりした、かための生地に、塩粒が入ったバタークリーム。よい！ 懐かしい！ 昭和の家庭の味がする。
コーヒーは個性を出し過ぎてないないけれど、そこはかとない存在感はある。お菓子を引き立てるコーヒーである。あとでミルクを入れてもおいしかった。
この喫茶店には久しぶりに来たけど、やっぱり落ち着いた雰囲気が好きだ。モーツァルトが流れてて、照明の明るさもよい。ひとりで来て、紙の本と共に過ごしたいカフェだ。
2022年11月 六曜社珈琲店地下（京都）にて
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