
ミルクブリューに挑戦
ミルクブリューってご存じですか?
私は一昨日知りました。
コールドブリューが水出しコーヒーで、ミルクブリューはお察しの通り、牛乳出しコーヒーです。
今日は、はじめてそのミルクブリューに挑戦してみました。

エチオピアの深煎りをメインとしたブレンド豆を、細挽きにして水出しパックにいれます。
それを牛乳に15時間漬けておけば完成!

一度試飲したミルクブリューは、コーヒーとコーヒー牛乳の間みたいな、砂糖は入ってないのにほんのり甘くて、後味スッキリ!なビバレッジでした。
今回はどんな味になるかな。