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ミルクブリューに挑戦

ミルクブリューってご存じですか?
私は一昨日知りました。

コールドブリューが水出しコーヒーで、ミルクブリューはお察しの通り、牛乳出しコーヒーです。

今日は、はじめてそのミルクブリューに挑戦してみました。

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既にコーヒーの色味が出ている…

エチオピアの深煎りをメインとしたブレンド豆を、細挽きにして水出しパックにいれます。
それを牛乳に15時間漬けておけば完成!

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わらわらと集まってくる

一度試飲したミルクブリューは、コーヒーとコーヒー牛乳の間みたいな、砂糖は入ってないのにほんのり甘くて、後味スッキリ!なビバレッジでした。

今回はどんな味になるかな。

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