【37】ジップロックで作った梅シロップ続報　2022.6.18

12日に漬け込んだので今日で1週間です。砂糖も溶けて、梅もシワシワになって液の中に浮いています。もういいんじゃないかと少し味見をしたら美味しかったです。

　でも、一カ月位漬けておくと。今は透明な液が色づいてきてもっと風味が出てくるそうなので、まだ先は長いですが待つことにします。