#002 ドーナチュのこと。
やっぱりドーナチュ(つまりドーナツ)のことは早めに書いておかねば!
書きたいこともいっぱいあるし!(1回じゃ済まない予感も。)
そもそもなんで「ドーナチュ」って呼んでるの?ということなのですが、それが実はブランド的に結構大切なことなのです。
ウフフドーナチュは、実はドーナツありきではないのです。こんなにドーナツを売っているのに!?と思われると思いますが。(私も思った。)
「ママと子どもの豊かな時間を作る」
いきなり大マジメな感じですが、これがそもそもの始まり。ドーナツはそれを実現する、当時ベストな方法だった、ということ。
ママ(パパもですけど)はとにかく忙しい。手作りお菓子を作って、子どもと一緒にのんびりおやつ・・・は理想かもしれないけど、そうはいかない時もある。(多々ある。。)
そんな時に、別のママたちが確かな材料で愛情込めて作ったかわいいドーナツが、お手伝いできるんじゃないか。
しかも、作り立てを冷凍でお届けできたら、美味しさがキープできるうえに日持ちもして、最高なんじゃないか。
石川のママたちに、ママ目線を活かしつつ無理のない時間でお仕事してもらえるのも、最高なんじゃないか。
そもそもの思いから、そんな風に展開していって、ドーナツ屋さんを始めることになりました。
これだけの想いを込めるのだから、ただのドーナツじゃなくてドーナチュ(←チュー♡のチュ)でしょう!!
・・・予感的中。次回はドーナチュそのもののことを。(こだわりとかフレーバーとか。)
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