twitterで流れてきた、夏の豚汁。
ナスやオクラやプチトマト、ミョウガがエントリー。
オクラが入っているのに惹かれた。
オクラがあったので、豚バラ肉を買ってきていざ夏の豚汁。
私の夏の豚汁エントリーのみなさん。
オクラ
ゴーヤ
プチトマト
玉ねぎ
ジャガイモ
ちくわ
油揚げ
豚肉
ナスは買うのをやめた。
切って、ちょっと炒めて、粉末だしと水を加えて煮る。
味噌を溶いて、油揚げとプチトマトを入れる。
もう少し火にかけて完成。
豚汁はごちそうだ。
おかわりした。
オクラはやわやわ。
ゴーヤの苦さが際立つ。
これが正解かわからない。
でも、好きだよ、私は。
