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スコーン焼きました。

最近の趣味は、もっぱら、ホットケーキミックスなどのミックス粉で、お菓子作りをすることです。仕事で疲れていても、ストレス解消になるので、やりたくなります。

夜の21時や22時からでも作ります⭐️✨

スコーン生地の材料がこちら

材料: 
ホットケーキミックス 200g
牛乳か豆乳 50cc
バター 40g
オレオ 2個
チョコ 適量

生地ができました

作り方は、辻ちゃんのYouTubeを参考にしました☺️少しアレンジしましたが😉

https://youtu.be/Veg2Jfnzc40

焼く前

170℃に温めたオーブンで18分焼きました。

焼き上がり🎵

一晩、生地を寝かせておいたので、とってもふんわりした、美味しいスコーンが焼けました😉

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