10分日記　#159 冷凍食品から拡散するコロナ

こんばんは、

今日の記事

新型コロナウイルス、冷凍でも感染力維持（写真＝ロイター）

今日の記事は、新型コロナウイルスが冷凍をした状況でも感染力を維持していることがわかった、という内容のものでした。

感想

とても恐ろしい実態がわかったと思います。

冷凍された状態であっても感染力を保っているのであれば、冷凍されてしまう前に、感染が疑われるような環境にあった食品は信頼がなくなってしまうことに同義であると思います。

福島の事故の後に、福島近郊で生産された農作物が風評被害で苦しんだことと同じように、現在感染症が拡大している地域の農業や食品業はとても深刻なダメージを追ってしまう可能性が高いと感じられました。

また、これらのウイルスを消去するために、加熱をすれば良い、といったような話も出ていましたが、袋にウイルスが付着していたり、その食品を触った手にウイルスが移動してしまった場合を想定すれば、危険性が高いことは容易に想像できると思います。

今後の技術の発達により、これらの検査が容易に行われるようになったり、これらを除去することができるようになることは時間の問題でもあるかもしれませんが、当分の間は、この知識を知った上で各人がそれぞれ対応にあたらなければならないと感じました。