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今夜からイッキに気温が下がって本格的な冬になるそうな。そういったわけで完全な冬装束に衣替…
飲食展開に伴って店内レイアウトの変更も進める。座席数を柔軟に変更できるよう、今日はパピー…
昨日のうちに冬支度にメドをつけたところで飲食再開に向けての準備に取り掛かる。まずは厨房の…
今週の後半、イッキに冬到来の見通しにて冬支度の仕上げにかかる。なお、12月からは定休を水木…
今朝、06時起床で外が妙に明るかった。最近の日の出は0630過ぎ、もちろん薄明るくなることはあ…
今となってはご存じない方も多いかもしれないけど、我が店開業の2001年から10年くらいは飲食も…
前にもちょっと触れたけど、最近では幹事長が寝静まった後の晩酌は参天灯一丁で灯りをまかなっている。もちろん節電が目的。ついでに言うと一人になった時点で暖房のストーブも切っている。セコい。 参天灯自体は外泊で常用しているわけだから明るさの面で不足は感じない。テーブルを上から撮影、アイホンカメラでは無駄に明るく補正されるので目視と同程度に敢えて暗く黄色く修正したのが上の絵。
欧米のファッションブランドがリリースするスカーフ等がアートであるように、意匠をこらした手…
二輪での外泊は先の追分行で一段落、ってところで続くスノウバイク泊に向けて準備を進める。近…
薪ストーブJiggerとMiCotをトンボに積んで走る、すなわちスノウバイク泊の予行として追分パー…
まあ、正直言って外泊に出ようかというには億劫な気候のこの頃。言うて、二輪で出られるチャン…
雪はあらかた落ち着いて明日は降らないだろうって見通し。それなら泊りに出られるかもと胸算用…
どんよりと鬱陶しい降雪から一転して今日は晴れ。青空と手つかずの雪面とのコントラスト自体は…
手袋・長靴についてどうこう語ってるうちに昨夕から今朝にかけてドンと雪。大体15cm積んだ。「そこそこ積むだろう」っていうのはあらかじめ報じられていたので不意を突かれたってほどじゃない。 気温もあまり下がってないし一旦溶けることになるだろう、と今季初の雪投げも体慣らしのつもりで取り組む。さしずめ”冬のリハーサル”ね。どちらかと言うと降って溶けてをしばらく繰り返す方が厄介ではある。