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和せいろ

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木曾で和せいろを作ってもらいました。 蒸し料理は、健康にも良く材料を入れて火にかけるだけで 素材の旨味を引き出します。
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#素材の味

和せいろで野菜の下ごしらえ【さつまいも かぼちゃ じゃがいも】

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tunagu 店主
7か月前
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ある日の夕食~トウモロコシ・枝豆・豆腐・玉子~

料理というより調理になってしまう「和せいろ」です。 我が家では、時々、宅配の野菜が届きま…

tunagu 店主
1年前