テッセレアワールド:清蓮（5）蓮茶:ほぼ日刊ファンタジーを創ろう

清蓮のある大陸。東の国々とされる地域に色んな茶がある。この世界のチャノキの新芽を使うものからチャノキを使わない西洋で言うところのハーブティーまで様々だ。その中で清蓮で作られる茶に蓮茶がある。 蓮茶は、花開いた青華蓮の中心部の花びら、または小さい蕾の状態の青華蓮を使う。 どちらも製法はほぼ一緒で暗室で丁寧に花びら、蕾を乾燥させて作られる。 花びらのみの場合、良い香りと青い水色、蓮の香の味を楽しめる。蕾も同じように楽しむがより香りも味も、色も濃く出る。これらは交易、お土産として