土ノ音 野菜を奏でる

野菜を愛する料理人が『料理をもっと楽しく、野菜をもっと好きになる』をテーマに調味料をつ…

土ノ音 野菜を奏でる

野菜を愛する料理人が『料理をもっと楽しく、野菜をもっと好きになる』をテーマに調味料をつくっております。 コロナを機に28年のキャリアに区切りをつけ、瀬戸内のハワイ『周防大島』へ移住、 畑から瓶詰めまで余計なモノを一切入れず、ご家庭で簡単にプロの味を楽しめる調味料がうまれました。

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    休日を奏でるソース(気軽なギフト2個セット)

    このセットで休日のお食事が特別な時間になります。野菜を愛する料理人が畑から余計なモノは一切入れず一瓶に思いを込めております。それぞれに役割も違うのでこのセットで様々な料理が作れます。大切なご友人やご家族、お取引先、職場の方への贈り物に如何でしょうか? 内容は、卵黄酢みそディップ・エビ&味噌フォンデュ・島生姜シロップ・菜種油ジェノベーゼの中から2種類をお好みのバランスでご注文頂けます。 ■菜種油ジェノベーゼ・・・お醤油代わりに1スプーン。ソテー・炒め物・和え物にも   ■卵黄酢みそディップ・・・卵黄のコクで濃厚な酢みそ茹でた野菜や魚介に掛けたり和えたり ■島生姜シロップ・・・・・ジンジャーエールやホットワインに。橙でさっぱり仕上げたシロップです。 ■エビ&味噌フォンデュ・・天然の旨味を凝縮したペースト。豆乳や乳製品と割ればお店のソースに 土ノ音の大切にしている事は、 ■28年のキャリアを持つ料理人が生み出すおいしさ。 ■日本の伝統と自然の旨味を用いる事。 ■畑から瓶詰めまで余計なモノは一切入れない事。 『そしてこの一瓶から食卓が豊かになればと願っております』
    2,380円
    土ノ音(つちのね) | 野菜を奏でる調味料
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    休日を奏でるソース(スタンダードなギフト3個セット)

    このセットで休日のお食事が特別な時間になります。野菜を愛する料理人が畑から余計なモノは一切入れず一瓶に思いを込めております。それぞれに役割も違うのでこのセットで様々な料理が作れます。大切なご友人やご家族、お取引先、職場の方への贈り物に如何でしょうか? 内容は、卵黄酢みそディップ・エビ&味噌フォンデュ・島生姜シロップ・菜種油ジェノベーゼの中から3種類をお好みのバランスでご注文頂けます。 ■菜種油ジェノベーゼ・・・お醤油代わりに1スプーン。ソテー・炒め物・和え物にも   ■卵黄酢みそディップ・・・卵黄のコクで濃厚な酢みそ茹でた野菜や魚介に掛けたり和えたり ■島生姜シロップ・・・・・ジンジャーエールやホットワインに。橙でさっぱり仕上げたシロップです。 ■エビ&味噌フォンデュ・・天然の旨味を凝縮したペースト。豆乳や乳製品と割ればお店のソースに 土ノ音の大切にしている事は、 ■28年のキャリアを持つ料理人が生み出すおいしさ。 ■日本の伝統と自然の旨味を用いる事。 ■畑から瓶詰めまで余計なモノは一切入れない事。 『そしてこの一瓶から食卓が豊かになればと願っております』
    3,380円
    土ノ音(つちのね) | 野菜を奏でる調味料
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    休日を奏でるソース(贅沢なギフト4個セット)

    御祝・御礼・内祝・季節のご挨拶などのご贈答にご利用ください。 のしが必要な場合は、備考欄に のしに記載するお題目とお名前の ご記入をお願いします。
    4,380円
    土ノ音(つちのね) | 野菜を奏でる調味料
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    休日を奏でるソース(気軽なギフト2個セット)

    このセットで休日のお食事が特別な時間になります。野菜を愛する料理人が畑から余計なモノは一切入れず一瓶に思いを込めております。それぞれに役割も違うのでこのセットで様々な料理が作れます。大切なご友人やご家族、お取引先、職場の方への贈り物に如何でしょうか? 内容は、卵黄酢みそディップ・エビ&味噌フォンデュ・島生姜シロップ・菜種油ジェノベーゼの中から2種類をお好みのバランスでご注文頂けます。 ■菜種油ジェノベーゼ・・・お醤油代わりに1スプーン。ソテー・炒め物・和え物にも   ■卵黄酢みそディップ・・・卵黄のコクで濃厚な酢みそ茹でた野菜や魚介に掛けたり和えたり ■島生姜シロップ・・・・・ジンジャーエールやホットワインに。橙でさっぱり仕上げたシロップです。 ■エビ&味噌フォンデュ・・天然の旨味を凝縮したペースト。豆乳や乳製品と割ればお店のソースに 土ノ音の大切にしている事は、 ■28年のキャリアを持つ料理人が生み出すおいしさ。 ■日本の伝統と自然の旨味を用いる事。 ■畑から瓶詰めまで余計なモノは一切入れない事。 『そしてこの一瓶から食卓が豊かになればと願っております』
    2,380円
    土ノ音(つちのね) | 野菜を奏でる調味料
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    休日を奏でるソース(スタンダードなギフト3個セット)

    このセットで休日のお食事が特別な時間になります。野菜を愛する料理人が畑から余計なモノは一切入れず一瓶に思いを込めております。それぞれに役割も違うのでこのセットで様々な料理が作れます。大切なご友人やご家族、お取引先、職場の方への贈り物に如何でしょうか? 内容は、卵黄酢みそディップ・エビ&味噌フォンデュ・島生姜シロップ・菜種油ジェノベーゼの中から3種類をお好みのバランスでご注文頂けます。 ■菜種油ジェノベーゼ・・・お醤油代わりに1スプーン。ソテー・炒め物・和え物にも   ■卵黄酢みそディップ・・・卵黄のコクで濃厚な酢みそ茹でた野菜や魚介に掛けたり和えたり ■島生姜シロップ・・・・・ジンジャーエールやホットワインに。橙でさっぱり仕上げたシロップです。 ■エビ&味噌フォンデュ・・天然の旨味を凝縮したペースト。豆乳や乳製品と割ればお店のソースに 土ノ音の大切にしている事は、 ■28年のキャリアを持つ料理人が生み出すおいしさ。 ■日本の伝統と自然の旨味を用いる事。 ■畑から瓶詰めまで余計なモノは一切入れない事。 『そしてこの一瓶から食卓が豊かになればと願っております』
    3,380円
    土ノ音(つちのね) | 野菜を奏でる調味料
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    休日を奏でるソース(贅沢なギフト4個セット)

    御祝・御礼・内祝・季節のご挨拶などのご贈答にご利用ください。 のしが必要な場合は、備考欄に のしに記載するお題目とお名前の ご記入をお願いします。
    4,380円
    土ノ音(つちのね) | 野菜を奏でる調味料
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