「専門誌の記者によるレポート」寄稿　記事まとめ

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外食産業、スーパーマーケット、コンビニなど、国内を中心とした小売業界の話題、注目のトピックについて、専門誌の記者ならではの視点でレポートしていただきます！

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#物流

コンビニ&イオンのIT／DXの最新動向

国内の人口減少が進む中、限られた労働力で効率的に業務を行うには、ロボットやAIといったテクノロジー活用がカギとなります。特に小売業界では、需要予測や在庫・発注管理、品出し業務といった分野でのIT活用が期待されています。今回は、実際にチェーンストア各社で取り組んでいる事例について、「販売革新」編集委員の梅澤聡さんにレポート頂きました。チェーンストアのIT／DX化はどこまで進んだのか。本稿ではセブン-イレブン・ジャパン（以下、セブン-イレブン）をはじめとするコンビニ勢力の

楽天とのタッグで急成長を遂げる西友の「ＯＭＯ戦略」とは

コロナ禍でニーズが急拡大した“ネットスーパー”。西友では20年以上に渡りそのサービス事業に取り組んでいます。今回は、2018年に開始した楽天西友ネットスーパーに注目し、ECに強みを持つ楽天と、食品スーパーという実店舗を持つ西友がお互いの強みを生かして、お客様により便利な買物を提供するためどのようなOMO戦略を推進していこうとしているのか？「食品商業」副編集長の三浦慶太さんにレポート頂きました。西友と楽天が共同で事業展開する「楽天西友ネットスーパー」が絶好調です。西友は、

共同配送の狙いと実態、成果とは？

2020年から22年にかけて、コンビニ大手3チェーンの共同配送の実証実験が進められているようです。企業の垣根を超えたプロジェクトの背景には、どのような狙いがあるのでしょうか？今回はその共同配送の取り組みについて「月刊コンビニ」編集部さんにレポート頂きました。コンビニ大手3チェーンが物流共同化の実証実験に着手「競争すべきは商品とサービス、協調すべきは物流」。ドライバー不足やそれに伴うコスト高の解消、SDGs推進による環境への配慮など、物流に関して協調して解決していく機

成長続ける食品宅配市場

飲食業界や小売業界では、宅配サービスが急速に拡大しています。noteでも海外の無人配送・自動運転やフードデリバリー市場について取り上げてきましたが、今回は「食品宅配市場」について、雑誌「食品商業」副編集長の三浦慶太さんに現状をレポートしていただきました。長引くコロナ禍の影響を受けて、食事・食料品の宅配サービス競争が激化矢野経済研究所は、2020年度の食品宅配市場規模（主要8分野合計値）を前年度比114.3％の2兆4,969億円と推計。新型コロナウイルス感染拡大の影響で宅

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#物流

最新AIとロボティクスを搭載したイオン「グリーンビーンズ」の革新

コンビニ&イオンのIT／DXの最新動向

楽天とのタッグで急成長を遂げる西友の「ＯＭＯ戦略」とは

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