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醸造家に聞く「無摘果リンゴでつくるハードサイダー」オンラインイベントを4月25日に開催します
こんにちは。TONO DAOのファウンダーのささきる(佐々木大輔)です。
はじめに
今年2月にキックオフした「無摘果リンゴでつくるシードル(ハードサイダー)プロジェクト」ですが、今回はふたりの醸造家、袴田大輔さんと及川貴史さんのお話が聞けるイベントのご案内です。
プロジェクト全体の概要はこちらから。
醸造家に聞く「無摘果リンゴでつくるハードサイダー」のお知らせ
岩手県遠野市の「遠野醸造」と紫波町の「Green Neighbors Hard Cider」。無摘果リンゴを使ったハードサイダー(シードル)づくりに挑戦する注目の醸造家ふたりが、その文化や技術を語り合います。イベントでは私が聞き手になりながら、こんなことを聞いてみようと思います。
そもそも「シードル」ってどんな特徴をもったお酒なんですか?
「シードル」や「ハードサイダー」などいろんな呼び方がありますが、どういう違いがあるんですか?
ハードサイダーづくりのプロセスを素人にもわかるようにぜひ教えてください!
普段のビール作りサイダーづくりのこだわりは?
今回の「無摘果リンゴ」を使った醸造では、どのあたりが挑戦になりそうですか?
聞くとハードサイダーを飲む楽しみが倍増する特別企画です。どうぞお楽しみに。
開催時期
2023年4月25日(火)19:00〜20:00
配信場所
つくる大学のYouTube Live(@tsukuru_univ)にてライブ配信。
ぜひチャンネル登録、通知設定をお願いします。
https://www.youtube.com/watch?v=N-yzOiQUlRw
![](https://assets.st-note.com/img/1680832607094-0Yma78ayBJ.jpg?width=1200)
みなさまのご視聴、ご参加、お待ちしております!
プロジェクトのメンバーシップNFTのご紹介
無摘果リンゴでつくるシードル(ハードサイダー)プロジェクトのメンバーになると、リンゴづくりからシードルづくりに参加し、最終的な完成品も受け取ることができます。
メンバーは最大で99名のみ募集しており、残りがわずかになってきました。この機会にぜひお求めください。
メンバーシップNFTの購入方法
価格: 11,000円(税別)
販売内容: PolygonチェーンのNFT。
注意: NFTの受け取りには、MetaMask等のウォレットが必要ですが、とりあえず参加するだけであればご登録はあとからでも大丈夫です。MetaMask等の準備が必要になったら、こちらのヘルプをご参照ください。
販売場所: 以下ふたつ
NFTのユーティリティ
本プロジェクトのメンバーだけが入れるDiscordチャンネルの参加権
悦雄さんのリンゴづくりに参加したり教わったりできる権利
商品ブランドを決定するための投票権
完成したシードル6本がご自宅に郵送されてくる権利
Game of the Lotusのキャラクターの限定アイテムパックの入手権
三人のイラストレーターが描き下ろした新規イラスト(1NFTにつき1イラストをランダムに。事前に選ぶことはできません)
![](https://assets.st-note.com/img/1680832842580-5J61ADxUrJ.png?width=1200)
ご質問はコメント欄や、以下のSNSなどにおよせください。
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みなさまのご参加、お待ちしております。
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