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私は、しずくさんに珈琲のあれこれ教えてもらってから、俄然やる気に満ち溢れていた。 まずは焙烙、生豆を購入して、自主トレーニングをした。何度も焙煎したけど、真っ黒になったり、生焼けだったり、ムラがあったり。 良い頃合いを見つけられるようになってきた時、飲み過ぎでしばらく珈琲を身体が受けつけなくなってしまった。 全く欲しくなくなってしまった。あんなに好きな珈琲が飲めなくなったのか、と愕然…とはしなかったけど。 とりあえずしばらく飲むのは控えようと決めた。毎朝飲んで